A szakács - Love Food, avagy a felső tízezer titkai - Martin Suter

2008-at írunk, világméretű gazdasági válság, polgárháború Srí Lankán és egy cég Zürichben, amely legnagyobb titokban robban be a Love Food névvel. Titkos, diszkrét elvonulás kettecskén, mindent a cél érdekében. Maravan Vilasam Sri Lankáról érkezett, kimagasló szakácstudománya ellenére konyhai kisegítőként tengetni életét Zürich egyik elegáns éttermében. Egy este a fiatalember meghívja magához vacsorára barátnőjét, aki a feltálalt fogások hatására nála tölti az éjszakát. Így mikor egyik napról a másikra Maravant kirúgják az állásából, hamar megérik új terve: szexuális vágyat felkorbácsoló ételeket kínáló, házhoz szállító céget alapít. Maravan az afrodiziákumként szolgáló ételek elkészítésének titkát még otthonról hozta, és az ősrégi recepteket a molekuláris konyha főzési módjával ötvözte. Nem csoda, ha a természetesen illegálisan működő Love Food cég híre villámsebesen terjed. Befolyásos, gazdag kliensek kezdenek érdeklődni iránta. Hősünk mesés, vágyfokozó ételekkel kápráztatja el gazdag megrendelőit. A szolgáltatás ürügyén bepillantást nyer azok világába, akik sorsokról döntenek nem válogatva az eszközökben, ha pénzről van szó. Mikor rájön, kiket szolgál ki, nehéz döntés előtt áll. Suter Az emlékezet csapdája után e regényét is a tőle megszokott, tényszerű stílusban tolmácsolja, mely mégis vibrál a feszültségtől és humortól. Nyelvezete, gördülékeny mondatai tömörek, csattanósak. A történetet bűntény, szerelem, politika, társadalomkritika szövi át. Regényeiben bepillantást enged az élet egy-egy különös szegmensébe, ezúttal a molekuláris gasztronómia rejtelmeibe, sőt a regény végén receptek formájában is megosztja velünk a csábító menüt.