Barion Pixel

Tisztelt Látogatónk! Annak érdekében, hogy az ízléséhez minél közelebb álló könyveket tudjunk a figyelmébe ajánlani, arra kérjük, hogy fogadja el az ehhez szükséges böngésző sütiket (cookie-kat) az „Elfogadom és bezárom” gomb megnyomásával. További részletekért olvassa el a Mai-Könyv.hu (Mirabellum Bt.) adatkezelési tájékoztatóját! Adatkezelési tájékoztató

Kiadói ajánlott bolti ár: 4.000 Ft
Online ár: 2.919 Ft
Menny.:db

Perec? Pereclek!

Kiadói ajánlott bolti ár: 4.000 Ft
Online ár: 2.919 Ft
Menny.:db

Mai-Könyv.hu - Online könyváruház
Szerző: Andrea Slonecker
Cikkszám: 9789631219715
Elérhetőség: Raktáron
Várható száll. dát. (*ha most raktáron!): 2022. december 01.
Átlagos értékelés: Nem értékelt

Bővebb leírás, tartalom

Ha eddig úgy gondoltad, egyféle perec létezik, el fogsz ámulni!



Ebben a különleges könyvben minden benne van, amit a pereckészítésről tudni kell. A 40 recept bemutatja a puha és ropogós, sós és édes perecek készítését, formázását. Ismerteti a hagyományos lúgos és az újszerű, sült szódabikarbónába merítés technikáját is. Sőt, megmutatja, mi mindenhez kezdhetünk, ha van perecünk. Szó lesz knédliszerű bajor perecgombócról, pereces bundában sült bécsi szeletről, sósan édes perecfagylaltról és még sok más, perecből készített, eddig elképzelhetetlennek tűnő ételről. Az utolsó fejezetből a mustár- és szószrajongók jobbnál jobb házi készítésű mártogatók titkát ismerhetik meg. Többek között kiderül, hogyan készül az édes bajor és a sárgabarackos-rizlinges mustár, a sörös sajtfondü és a sós karamellszósz.



Nagy csavar egy régi klasszikuson. Mostantól nemcsak a strandról, piacról vagy vurstliból ismert sóstól ragacsos perecet ehetjük. Rengeteg új finomság készülhet otthon, amit frissen és melegen azonnal be is habzsolhatunk.



Hidd el, nemsokára azon kapod magad, hogy mindent perecesíteni fogsz!

Mert perecet készíteni szerelem. És most sokan fognak szerelembe esni.

Paraméterek

Állapot új könyv
Kiadó Csipet Kiadó
Kiadás éve 2017
Oldalszám 128 oldal

Vélemények

Még nincs vélemény.