Oldalunk cookie-kat használ, hogy kényelmesebbé tegyük Önnek a keresést, látogatást. Böngészőjéből szabadon törölheti a cookie-kat, módosíthatja azok beállításait. Értem.
Menü
Akciós ár:
4.000 Ft
2.960 Ft
Kedvezmény: 26%
Menny.:db

Paraméterek

ISBN 9789631219715
Kiadó Csipet Kiadó
Kiadás éve 2017
Oldalszám 128 oldal

Perec? Pereclek!

Akciós ár:
4.000 Ft
2.960 Ft
Kedvezmény: 26%
Menny.:db
Szerző: Andrea Slonecker
Cikkszám: 9789631219715
Elérhetőség: Raktáron
Szállítási díj: 1.299 Ft
Átlagos értékelés: Nem értékelt

Bővebb leírás, tartalom

Ha eddig úgy gondoltad, egyféle perec létezik, el fogsz ámulni!



Ebben a különleges könyvben minden benne van, amit a pereckészítésről tudni kell. A 40 recept bemutatja a puha és ropogós, sós és édes perecek készítését, formázását. Ismerteti a hagyományos lúgos és az újszerű, sült szódabikarbónába merítés technikáját is. Sőt, megmutatja, mi mindenhez kezdhetünk, ha van perecünk. Szó lesz knédliszerű bajor perecgombócról, pereces bundában sült bécsi szeletről, sósan édes perecfagylaltról és még sok más, perecből készített, eddig elképzelhetetlennek tűnő ételről. Az utolsó fejezetből a mustár- és szószrajongók jobbnál jobb házi készítésű mártogatók titkát ismerhetik meg. Többek között kiderül, hogyan készül az édes bajor és a sárgabarackos-rizlinges mustár, a sörös sajtfondü és a sós karamellszósz.



Nagy csavar egy régi klasszikuson. Mostantól nemcsak a strandról, piacról vagy vurstliból ismert sóstól ragacsos perecet ehetjük. Rengeteg új finomság készülhet otthon, amit frissen és melegen azonnal be is habzsolhatunk.



Hidd el, nemsokára azon kapod magad, hogy mindent perecesíteni fogsz!

Mert perecet készíteni szerelem. És most sokan fognak szerelembe esni.

Vélemények

Még nincs vélemény.
Írja meg véleményét!
/* */