Oldalunk cookie-kat használ, hogy kényelmesebbé tegyük Önnek a keresést, látogatást. Böngészőjéből szabadon törölheti a cookie-kat, módosíthatja azok beállításait. Értem.
Menü
Akciós ár:
3.990 Ft
2.953 Ft
Kedvezmény: 26%

Paraméterek

ISBN 9789632935669
Kiadó Athenaeum Kiadó
Kiadás éve 2016
Oldalszám 120 oldal
Súly ∼ 530 gramm

Konyha, sör, főzés - Így főzök sört a konyhában

Akciós ár:
3.990 Ft
2.953 Ft
Kedvezmény: 26%
Szerző: Mucha Attila
Cikkszám: 9789632935669
Elérhetőség: Nincs készleten
Szállítási díj: 1.299 Ft
Átlagos értékelés: 4 / 5 csillag! (1)

Bővebb leírás, tartalom

"Sört főzni a konyhában? Bár kétségtelen, hogy a mai napig elsöprő többségben nagyüzemi sörök készülnek itthon, de a kisüzemi sörök egyre izgalmasabb sokasága mind több sörivó érdeklődését kelti fel, és egyre szaporodik azok száma is, akik otthon, saját lakásukban megpróbálkoznak a főzéssel. Ma már itthon és a környező országokban is beszerezhetőek az alapanyagok és a szükséges berendezések. A témában eddig megjelent művek komoly, szakszerű, talán túlságosan is szakszerű írások, receptekkel, alfasavakkal biológiával és kémiával foglalkoztak, de a jól sikerült sör felett érzett, öröm és az elrontott művelet, a megsavanyodott sör okozta bánat, a sörivó személye nem jelenik meg bennük. 

Ezen változtat ez a kiskönyvecske, mely úgy ír az otthoni sörfőzésről, hogy a szerző saját bőrén megtapasztalt sikereit és kudarcait is elmondja az olvasóinak. A meséhez hozzátartoznak a szerző személyes élményei, és a sör iránti érzelmei is, ezért nem maradhatnak ki a kocsmai játékok sem, és ezért került a kötetbe néhány sörkorcsolya receptje. Ezeknek köszönhetően Mucha Attila írásából nemcsak a sörfőzés alapjaival ismerkedhetünk meg, hanem a szerző szoros kapcsolatával könyve tárgyával, az önmaga által főzött sörökkel és mindazzal, ami ehhez hozzátartozik." 



Kovács Gábor

sörantropológus

Vélemények

4.00
1 értékelés
5
(0)
4
(1)
3
(0)
2
(0)
1
(0)
Írja meg véleményét!
| 4 / 5 csillag!
2016. 08. 12.
Férjemnek vásároltam a könyvet ajándékba. Véleménye szerint mégsem olyan egyszerű a sörfőzés, mint azt képzelte. De gyakorlat teszi a mestert! Köszönjük a szép és okos könyvet!
/* */