Juhtenyésztés – Alap és mesterképzés - Jávor András

Az évi egy utódtól, akár évenként 5-6 bárány szintre jutottunk. Néhány liter tej laktációs termeléstől, ezer litert meghaladó produktumot is elérnek egyes egyedek és tenyészetek. A vedlő szőrt előállító juhoktól a szuperfinom gyapjút előállító állatokig állítottak termelésbe fajtákat. Az egyhasznú juhoktól eljutottunk a többes hasznosítású genotípusokhoz, majd újra megjelentek a célnak megfelelő, nagy teljesítményű, speciális hasznosítású állatok, a fejlődés továbbra is töretlen kell maradjon. A termelési környezet sokszor változott az igényekhez, termelési szintekhez igazodva, de még ma is a juh tud legelési sajátosságaival a legtöbbet tenni a környezet megóvásáért, a rendezett környezetért.