Húsfélék pácolása és füstölése otthon - A sonkától az oldalasig
Cikkszám:
9786155178214
Rendelhető
13 db
Várható kézbesítés
2026.10.29
Személyesen átvehető lesz
2026.10.28
Borító ár: 3 200 Ft
Online ár: 2 304 Ft
Megtakarítás:
896 Ft
Erről a könyvről
Legyen szó sertésről, marháról, bárányról, vadról vagy szárnyasról - a jó húst a megfelelő recepttel nemcsak tartósíthatjuk, hanem finomabbá is tehetjük. A gyakorlott házi hentes bemutatja nekünk, hogyan sózzuk, pácoljuk, szárítsuk, füstöljük és pároljuk helyesen a húsokat. Útmutatásai alapján magunk is kiváló minőségű és sokféle sonkát, szalonnát, oldalast, császárhúst, tarját, csülköt, sült sertéslapockát és más egyéb finomságot készíthetünk. Több mint 100 szemléletes fotó és a hibák elkerülésére szolgáló ötlet könnyíti meg számunkra, hogy a jól bevált recepteket mi is kipróbáljuk.
Kiadó: Szigetkönyv
Kiadás éve: 2018
Oldalszám: 124
ISBN: 9786155178214
Kiadó: Szigetkönyv
Kiadás éve: 2018
Oldalszám: 124
ISBN: 9786155178214
Hasonló kiadványok
Vélemények
Hogy tetszett a könyv? Legyél Te az első, aki véleményt ír!
Adatok
Gyártói Cikkszám:
9786155178214
Tömeg:
540 g/db
Húsfélék pácolása és füstölése otthon - A sonkától az oldalasig
Borító ár: 3 200 Ft
Online ár: 2 304 Ft
