Oldalunk cookie-kat használ, hogy kényelmesebbé tegyük Önnek a keresést, látogatást. Böngészőjéből szabadon törölheti a cookie-kat, módosíthatja azok beállításait. Értem.
Menü
Akciós ár:
5.990 Ft
4.433 Ft
Kedvezmény: 26%
Menny.:db

Paraméterek

ISBN 9789630986434
Kiadó Kossuth Kiadó
Kiadás éve 2017
Oldalszám 208 oldal

Grill tűz - 120 különleges recept kerti grillpartikhoz

Akciós ár:
5.990 Ft
4.433 Ft
Kedvezmény: 26%
Menny.:db
Szerző: Rich Harris
Cikkszám: 9789630986434
Elérhetőség: Raktáron
Várható száll. dát. (ha most készleten van): 2021. július 28.
Szállítási díj: 1.299 Ft
Átlagos értékelés: Nem értékelt

Bővebb leírás, tartalom

Gyújtsuk be a grillsütőt, és máris indulhat a kerti parti! Rich Harris, neves ételstylist receptjei segítségével ízletes füstölt csirkeszárnyakat, csilis hot dogot vagy báránysaslikot készíthetünk. A különlegességek kedvelőinek olyan pompás hal- és tengeri herkentyűs ételeket is süthetünk faszénen, mint a gall polip, a tengeri sügér, a ragacsos bárányoldalas vagy a szecsuáni füstös malacpofa.



Az ízletes grillételek mellett ital- és desszertrecepteket is találunk a kötetben: öblítsük le a húskölteményeket egy-két koktéllal füstölt eszpresszó-Martinit vagy faszenes sziruppal készített Old smokyt kér valaki? , és ráadásként olyan különleges desszerteket is kóstolhatunk, mint a pirított pillecukros fagylalt vagy a sós csokoládépraliné. 

Ezekkel az ínycsiklandó fogásokkal egész évben elkápráztathatjuk vendégeinket, amikor csak az időjárás engedi!



A szerző az utazásai során gyűjtött különleges, mégis könnyen elkészíthető recepteket, a merész ízeket és kiváló technikákat mutatja be. A kötet a grillezés és a füsttel sütés minden titkát és fortélyát feltárja.



RICH HARRIS gasztronómiai szakember és ételstylist. Főzési stílusát a világ legjobb séfjei mellett dolgozva alakította ki. Rendszeresen szerepel a Waitrose Tv-ben, valamint egy kiemelt ügyfelekből álló csoport magánséfjeként dolgozik a világ számos országában.

Vélemények

Még nincs vélemény.
Írja meg véleményét!
/* */