Mai-konyv.hu webáruház
Kategóriák
Mai-konyv.hu webáruház

Ügyfélszolgálat: +36-70/567-9566

  • Kategóriák
    • Könyvelőzetesek
    • Könyvújdonságok
    • Akció! - Könyvek 50%-os kedvezménnyel
    • Szépséghibás könyvek
    • Gyermek- és ifjúsági könyv
    • Család, gyerekek és szülők - Párkapcsolat
    • Gasztronómia
    • Életmód és egészség könyvek
    • Életrajz, visszaemlékezés
    • Enciklopédia, lexikon
    • Ezoterikus könyv, misztikus könyv
    • Hangoskönyv
    • Hobbi, szabadidő
    • Idegen nyelvű
    • Irodalmi zsebkönyvek
    • Ismeretterjesztés
    • Képregény, manga
    • Könyvkiadók
    • Könyvsorozatok
    • Környezettudatos könyvek
    • Művészeti kiadványok
    • Naptár, kalendárium
    • Pénz, vállalkozás, üzlet
    • Pszichológia
    • Sport
    • Szépirodalom
    • Szórakoztató irodalom
    • Tankönyv, segédkönyv
    • Társadalomtudomány
    • Természettudomány
    • Történelem
    • Utazás
    • Vallási témájú könyvek
    • Minden könyv
  • Blog
  • GYIK
    • Gyakran Ismételt Kérdések
    • Elállás joga
  • Szállítási tudnivalók
  • Kapcsolat
  1. Minden könyv
  1. Minden könyv

Konyhai kémia - Barotányi Zoltán

Cikkszám: 
9786158233781
Konyhai kémia - Barotányi Zoltán

Ügyfélszolgálatunk: +36-70/567-9566

Hétfőtől péntekig (munkanapokon): 10:00-18:00 óra között hívható

Borító ár: 4 690 Ft 
Online ár: 3 424 Ft
Megtakarítás 1 266 Ft
Szerző :
Barotányi Zoltán
Kiadó:
Tea Kiadó
Borító:
puhatáblás
Oldalszám:
376
Kiadás éve:
2024
Állapot:
új könyv

A Magyar Narancs Könyvek sorozatban Konyhai kémia - Hogyan működik főzés közben a tudomány? a címe Barotányi Zoltán gasztronómiai természettudományos könyvének, amely olyan kérdésekre keresi a választ, mint hogy kerti sütögetéskor miért csökkenti a zöldfűszeres pác a rákkeltő anyagok keletkezését, miért finom a hőbomlás egyes fázisaiban az étel, és miért ehetetlen a másikban.

Hasonló kategóriák
#Gasztronómia #Természettudomány #Könyvújdonságok #Tea Kiadó
Nem rendelhető, jelenleg nincs raktáron
Szállítási költség

Ügyfélszolgálatunk: +36-70/567-9566

Hétfőtől péntekig (munkanapokon): 10:00-18:00 óra között hívható

Vásárolja meg most kedvező áron Konyhai kémia - Barotányi Zoltán termékünket és válogasson további több tízezer könyvünk közül és máris élvezheti a olvasás élményét! Magyarországi készletről szállítjuk könyveinket, ráadásul akár 1 napon belül átadjuk a futárszolgálatnak és 2-3 munkanapon belül meg is érkezhet rendelése!

  • Részletek
  • Adatok
  • Vélemények
Részletek

Kerti sütögetéskor miért csökkenti a zöldfűszeres pác a rákkeltő anyagok keletkezését? Miért finom a hőbomlás egyes fázisaiban az étel, és miért ehetetlen a másikban? Vajon mitől rettegnek a kemofóbok, ha édesítőszert tartalmaz egy étel? Miért változik meg a vizeletünk szaga, ha spárgát ettünk, és miért csak az emberek negyede érzékeli?

Barotányi Zoltán kedélyes és lezser hangvételű ismeretterjesztő írásaiban összeforr a gasztronómia és a szigorú tudomány, mely rég volt olyan szórakoztató és lélegzetelállítóan összetett, mint háztartásunk fortyogó laboratóriumában: a konyhában.

Adatok
Tömeg:
440 g/db
Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok!
Rólunk írták vásárlóink

Hasonló kiadványok

Rólunk írták vásárlóink

Ügyfélszolgálat: +36-70/567-9566

Téged is várunk a Mai-Könyv közösségében!
  • Értesítés első kézből újdonságainkról, akcióinkról,
  • hasznos információk, titkok kedvenc műveidről,
  • szórakoztató írásaink szerzőkről, könyvekről és kiadókról,
  • mindez egy helyen, a Mai-Könyv hírlevélben!
Mai-Könyv.hu

Nyitvatartás:
Hétfő-Péntek (munkanapokon):
10:00-18:00

Ügyfélszolgálat:
Hétfő-Péntek (munkanapokon):
10:00-18:00

  • facebook

  • instagram

Top kategóriák
  • Könyvelőzetesek
  • Újdonságok
  • Szépséghibás könyvek
  • Akciós könyvek
  • Könyvsorozatok
  • Szórakoztató irodalom
  • Irodalmi zsebkönyvek
  • Minden könyv
Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
  • Kedvenceim
  • Mentett címeim
  • Mentett csomagpontjaim
  • Adatmódosítás
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Személyes átvétel
  • Elérhetőségek
  • GYIK
  • Online Pénztárca
Elérhetőségek
  • 1139 Bp. Fáy u. 12/C.
  • +36-70/567-9566
  • info@mai-konyv.hu

Copyright © 2025 Webdesign, Mai-konyv.hu - Mirabellum Bt. Minden jog fenntartva!

FOXPOST
MPL
PostaPont
GLS
Árukereső.hu Árukereső.hu
argep.hu
A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013. Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.
simplepay_hu_v2
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
Mai-konyv.hu Made with ❤ by Webmaister
  • Könyvelőzetesek
  • Könyvújdonságok
  • Akció! - Könyvek 50%-os kedvezménnyel
  • Szépséghibás könyvek
  • Gyermek- és ifjúsági könyv
  • Család, gyerekek és szülők - Párkapcsolat
  • Gasztronómia
  • Életmód és egészség könyvek
  • Életrajz, visszaemlékezés
  • Enciklopédia, lexikon
  • Ezoterikus könyv, misztikus könyv
  • Hangoskönyv
  • Hobbi, szabadidő
  • Idegen nyelvű
  • Irodalmi zsebkönyvek
  • Ismeretterjesztés
  • Képregény, manga
  • Könyvkiadók
  • Könyvsorozatok
  • Környezettudatos könyvek
  • Művészeti kiadványok
  • Naptár, kalendárium
  • Pénz, vállalkozás, üzlet
  • Pszichológia
  • Sport
  • Szépirodalom
  • Szórakoztató irodalom
  • Tankönyv, segédkönyv
  • Társadalomtudomány
  • Természettudomány
  • Történelem
  • Utazás
  • Vallási témájú könyvek
  • Minden könyv
  • Blog
  • GYIK
    GYIK
    • Gyakran Ismételt Kérdések
    • Elállás joga
  • Szállítási tudnivalók
  • Kapcsolat
Belépés
Regisztráció
Kosár
A kosár üres
Vásárláshoz kattintson ide!
Adatkezelési beállítások
Köszönjük, hogy itt vagy és benéztél hozzánk! Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (személyre szabott ajánlatok, statisztika) egyéb cookie-kat engedélyezhetsz. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban találsz.
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.