A bubble tea sose volt még ilyen finom… és cuki! A bubble tea – néha buborékteának vagy gyöngyteának is nevezik – az 1980-as években Tajvanról indult, és meghódította az egész világot. A világ nagyvárosaiban újabb és újabb bubble tea üzletek jelennek meg, előttük hosszan kígyózó sorokkal. A Kawaii Café Bubble Tea című könyvben a MILK+T alapítói megmutatják neked, hogyan készíthetsz otthon természetes összetevőkből tejes, gyümölcsös és egyéb különleges teákat, valamint fagyis italokat.
Elmagyarázzák az alapokat a teafőzéstől kezdve a tápiókagolyók, az édesítők, szörpök, toppingok és egyéb finomságok készítéséig. A Kawaii Café Bubble Tea több mint ötven könnyen elkészíthető receptjével és a Japánban népszerű kawaii (jelentése: aranyos, cuki) stílusú, elbűvölő illusztrációval ínycsiklandó útmutatóként szolgál ehhez a világjelenséghez.
