Oldalunk cookie-kat használ, hogy kényelmesebbé tegyük Önnek a keresést, látogatást. Böngészőjéből szabadon törölheti a cookie-kat, módosíthatja azok beállításait. Értem.
Menü
Akciós ár:
5.990 Ft
4.552 Ft
Kedvezmény: 24%

Paraméterek

ISBN 9789631362664
Kiadó Corvina Kiadó Kft.
Kiadás éve 2014
Oldalszám 206 oldal
Súly ∼ 898 gramm

Nagy séf könyv - A magyar gasztronómia kézikönyve

Akciós ár:
5.990 Ft
4.552 Ft
Kedvezmény: 24%
Cikkszám: 9789631362664
Elérhetőség: Nincs készleten
Szállítási díj: 1.299 Ft
Átlagos értékelés: Nem értékelt

Bővebb leírás, tartalom

EGY IGAZI SZAKÁCSKÖNYV!

AZAZ: EGY KÖNYV, AMELY A SZAKÁCSRÓL IS SZÓL, NEM CSAK A FŐZTJÉRŐL.



Ráadásul nem is egy, mindjárt huszonöt kiváló séf mesél önmagáról, a sikerhez vezető útról, a hagyományokról és a megújulásról, a csúcsgasztronómia útjairól. Személyes történetüket szemkápráztató fogások illusztrálják: jól megválogatott alapanyagokból néha különleges eljárással, és mindig nagy műgonddal készült ritka ételek. Mégsem kell elbátortalanodnunk. Kövessük a receptúrákat, lessük el a mesterfogásokat. Kössük föl alaposan a... kötényt, és próbáljuk ki otthon is!



A 25 séf:

BICSÁR ATTILA,

BÍRÓ LAJOS,

DÓCZI GYÖRGY,

DUDÁS SZABOLCS,

FEKE ZOLTÁN,

GYŐRFFY ÁRPÁD,

GYURIK GÁBOR,

HORVÁTH GÁBOR,

HORVÁTH SZILVESZTER,

JAHNI LÁSZLÓ,

LITAUSZKI ZSOLT,

LŐRINCZ GYÖRGY,

MOGYORÓSI GÁBOR,

NÁNÁSI LAJOS,

PALOTAI CSABA,

PATAKY PÉTER,

PESTI ISTVÁN,

ROSENSTEIN RÓBERT,

RUPRECHT LÁSZLÓ,

SÁRKÖZI ÁKOS,

SCHREINER GÁBOR,

TAKÁCS LAJOS,

VARGA ROLAND,

VOMBERG FRIGYES,

WOLF ANDRÁS

Vélemények

Még nincs vélemény.
Írja meg véleményét!

Hasonló könyvek a kategóriában

/* */