Oldalunk cookie-kat használ, hogy kényelmesebbé tegyük Önnek a keresést, látogatást. Böngészőjéből szabadon törölheti a cookie-kat, módosíthatja azok beállításait. Értem.
Könyvek Menü

Hamisgulyás /Hadikonyha a 20. századi Magyarországon (Fehér Béla)

Paraméterek

Kiadó Helikon Kiadó
Kiadás éve 2015
Oldalszám 334
ISBN 9789632272894
Akciós ár:
3.490 Ft
2.436 Ft
Kedvezmény: 30%

Hamisgulyás /Hadikonyha a 20. századi Magyarországon (Fehér Béla)

Szerző: Fehér Béla
Elérhetőség: Raktáron
CsomagPontra szállítás: 999 Ft
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Várható szállítás: 2019. augusztus 28.
Menny.:db

Bővebb leírás, tartalom

Szécsi Noémi és Fehér Béla négykezese különös utazásra csábít: a szerzők a 20. századi magyar hadikonyha történetét, a pótélelmiszerek, ingyenkonyhák, gulyáságyúk és főzőládák világát dolgozták fel az első világháborútól és a Tanácsköztársaság hónapjaitól kezdve a második világháborúig, egészen Budapest ostromának idejéig. A kötetet többtucatnyi korabeli recept egészíti ki: az olvasó elsajátíthatja belőlük egyebek mellett a suhantott leves, a tejfeles tojáspörkölt, a babtorta vagy a tej nélküli palacsinta elkészítésének művészetét. A számos korabeli forrást feldolgozó, fotókkal és egyéb dokumentumokkal illusztrált kötetet a szerzők újságírói kíváncsisággal, esszéista lendülettel és természetesen a tőlük megszokott szépírói szaktudással szervírozták gasztrorajongóknak, valamint a művelődéstörténet iránt érdeklődőknek kihagyhatatlan!

Hamisgulyás /Hadikonyha a 20. századi Magyarországon (Fehér Béla) című könyv most kedvezményes áron a Mai-Könyv.hu-n.

Ezek a könyvek is érdekelhetik

Vélemények

Még nincs vélemény.

Írja meg véleményét!



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő


/* */